橄欖美食 | 元?dú)鉂M滿的一天從早餐開始
來源: 作者: 時(shí)間:2023-03-03 瀏覽:0
一日之計(jì)在于晨
元?dú)鉂M滿的一天從早餐開始
愛上一天的另一種方式
現(xiàn)在都流行“減肥就要少吃一點(diǎn)”,
加上生活節(jié)奏太快,很多人也忽視了早餐的重要性,
其實(shí),不吃早餐,阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收、影響精神狀態(tài),
能量吸收減少,降低身體新陳代謝速度,反而達(dá)不到減肥的目的。
現(xiàn)在給大家總結(jié)的低卡飽腹又健康的早餐食譜
橄欖油煎蛋
1 蔥切沫,放碗里備用,在碗里打2個(gè)雞蛋
2 撒入適量鹽和十三香
3 把雞蛋液順時(shí)針攪開
4 鍋熱倒入適量祥宇特級(jí)初榨橄欖油,
待油溫七成熱倒入雞蛋液,待蛋液凝固,
撒上適量蔥花,就可以出鍋啦~
橄欖油華夫餅
1 往雞蛋內(nèi)加入細(xì)砂糖拌勻,
倒入純牛奶,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
2 篩入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,
翻拌均勻,加入融化的黃油拌勻,拌至面糊至順滑狀態(tài)
3 給華夫餅機(jī)烤盤刷上一層薄薄的祥宇特級(jí)初榨橄欖油,
通電預(yù)熱1-2分鐘,倒入面糊,蓋好蓋子,烘烤5分鐘
4 烤完取出,繼續(xù)倒入面糊烘烤
5 淡奶油加入細(xì)砂糖,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至奶油稍出紋理
6 打發(fā)好的奶油抹在華夫餅上,繼續(xù)放上草莓、巧克力餅干棒即可
橄欖油牛角包
1 在小鍋里融化15克的黃油
2 把發(fā)酵粉融入溫水里,攪勻
3 面粉里加入鹽,糖,奶粉,融化的黃油和融入了發(fā)酵粉的溫水
4 把揉好的面團(tuán)放在大容器里,
用保鮮膜蓋緊容器,放在22°處發(fā)酵1~1.5小時(shí)。
6 用拳頭揉面團(tuán)排氣后,再重新包好面團(tuán),
放在冰箱放1小時(shí),使得面團(tuán)發(fā)酵。
再次用拳頭壓排氣,把面團(tuán)放在冰箱冷凍室30分鐘。
7 取出面團(tuán),加入另外一部分的黃油,
再次把面先放冷凍室30分鐘,放冰箱里4°一小時(shí)
8 把準(zhǔn)備好的面團(tuán)搟成6毫米厚的長(zhǎng)方形,
切三角形,在三角形底邊切一小刀,往上卷起
9 給每個(gè)面包再次刷上蛋液,再均勻刷一層祥宇特級(jí)初榨橄欖油,
放入烤箱。210°烤5分鐘,再降溫到190°,烤10分鐘
10 小牛角包就做好啦~
橄欖油煎牛排
1 牛排洗干凈,用廚房用紙搽干表面水分
2 把黑胡椒、鹽、祥宇特級(jí)初榨橄欖油
均勻地抹在牛排上,腌制10分鐘
3 不粘鍋燒熱,放入牛排,中小火,
牛排上放一小塊黃油,煎2分鐘,這時(shí),上面的黃油基本化了
4 翻過來,再2分鐘,就可以了
5 盤子里放上事先準(zhǔn)備好的西蘭花和番茄,再放上牛排就可以了
四方食事
不過一碗人間煙火
早餐里有人心激蕩、有天長(zhǎng)地久
愿你能在早餐里
細(xì)品人生百味
慢享人間煙火
在全新的一天里
大家都要加油呀~
一日之計(jì)在于晨
元?dú)鉂M滿的一天
就從一頓元?dú)鉂M滿的早餐開始吧~